Barrette de semoule à la fleur d’oranger, prunes griottes et pignons
ingrédients
Avant de se lancer
Parts
pour 6 personne(s)
Temps
préparation : 20 min
cuisson : 30 min
Par personne
247 kcal, 24 g de glucides
Réduction calorique
36% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)
Niveau de difficulté
conseils du chef
Vous pouvez remplacer les griottes par des quartiers de prunes fraiches.
réalisation, suivez la recette pas à pas
Préchauffez le four à 180°C (th 6) Pour le sirop : Dans une casserole, faites bouillir l’eau, le Canderel et la fleur d’oranger. Mélangez bien et laissez refroidir.
Pour le gâteau de semoule : Dans un saladier, battez le yaourt, le Canderel, le beurre mou et l’œuf. Mélangez bien puis ajoutez la semoule, la poudre d’amandes et la levure, ainsi que les griottes et les pignons de pin. Versez la pâte dans un moule anti-adhérent et faites cuire 35 minutes au four. Dès la sortie du four, versez le sirop tiède sur le gâteau. Laisser refroidir complètement avant de démouler. Découpez des barrettes. Servez ces petits gâteaux pour le thé. Disposez simplement des mikados sur un plat.
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