Tuiles aux amandes
  • 10 min.
  • 57 kcal
  • Facile
  • 10 pers.
  • Ingrédients

    125 g de beurre allégé
    225 g de farine
    8 blancs d’œufs
    30 g de la poudre Canderel Sucralose
    50 g d’amandes hachées
    62 g de poudre d’amande

  • Préparation

    Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

     

    Travailler le beurre jusqu’à ce qu’il ramollisse. Ajouter ensuite la poudre Canderel Sucralose et mélanger, puis ajouter la farine, la poudre d’amande et mélanger de nouveau. Terminer en incorporant les blancs d’œufs.

     

    Sur une plaque anti-adhésive ou sur une toile en silicone, appliquer de la pâte à cigarettes de manière régulière à l’aide d’un patron taillé à la forme souhaitée. Saupoudrer d’amandes hachées et enfourner pendant environ 10 min. Dès que la pâte est bien dorée, sortir la plaque du four et à l’aide d’une spatule métallique, récupérer délicatement la pâte et laisser ensuite refroidir.

     

    Astuce du chef :

    Aromatisez la pâte à cigarette avec l’épice de votre choix. Les tuiles peuvent se converser 2 jours dans une boîte métallique.

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  • La Poudre Canderel

    La poudre Canderel est à base de sucralose et offre un bon goût sucré, mais les calories en moins. Il est temps de libérer vos papilles.