Petit pot à la vanille et orange, smoothie kiwi, concombre, pomme verte

La crème à la vanille :

3 œufs
4 cuillerées à soupe de poudre Canderel Sucralose
1/2 litre de lait écrémé
1 stick de Canderel Vanilla
Le zeste d’1 orange

Le smoothie :

3 kiwis
1 concombre
1 pomme verte
3 cuillerées à soupe de poudre Canderel Sucralose
25 cl de lait

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Préparez la crème à la vanille : dans un bol, mélangez le Canderel Vanilla, la poudre Canderel Sucralose, le zeste de l’orange et les œufs, puis ajoutez le lait.

Versez le mélange dans des verrines à mi hauteur, puis disposez-les au bain marie et faites cuire au four à pendant 35 minutes. Laissez refroidir.

Préparez le smoothie : épluchez, videz et coupez en morceaux la pomme puis le concombre. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux. Mixez les fruits avec la poudre Canderel Sucralose et le lait.

Versez sur les crèmes refroidies le smoothie fraîchement mixé et servez tout de suite.