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Ingrédients
1kg de fraises fraîches
250g de Canderel Poudre cristallisée
1 sachet de Pec Plus
jus d'1 citronTeneur en Glucides : 110 g
111 kcal/pers.
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Préparation
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Mettez le jus de citron et les fraises dans une casserole et portez à ébullition. Laissez les fruits mijoter doucement pendant 10 minutes.
Ajoutez le sachet de Pec Plus, mélangez convenablement et poursuivez la cuisson un moment. Ajoutez la Canderel Poudre cristallisée, mélangez convenablement et poursuivez la cuisson pendant 1 minute supplémentaire.
Versez la confiture dans des pots propres, et fermez ceux-ci immédiatement de façon hermétique. Laissez refroidir.
* par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés
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Sugarly Poudre Cristallisée
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