Tuiles aux graines de sésame

Tuiles aux graines de sésame :
 
Les blancs de 2 œufs
50 g de farine
5 c. à s. bien bombées de poudre Canderel Sucralose
45 g de beurre allégé fondu
20 g de poudre d’amandes
Le zeste d’1/2 orange
1 c. à s. d’huile de sésame
30 g de graines de sésame blanches
1 c. à s. de graines de sésame noires

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélangez les blancs d’œufs et la farine. Ajoutez la poudre Canderel Sucralose, le beurre fondu, la poudre d’amandes, le zeste, l’huile de sésame et les graines de sésame blanches.

Etalez une noix de pâte sur une plaque antiadhésive à l’aide d’une cuillère à soupe puis parsemez-la de graines de sésame noires. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Enfournez 4 à 5 min afin d’obtenir une légère coloration. Servez tiède.