Smoothie exotique mangue citron vert ananas et basilic - Dessert allégé et cocktail - Régime

ingrédients

1/2 ananas,
1 mangue,
50 cl d’eau,
1 cuillerée à soupe de Canderel,
1 citron vert.

Pour le jus vert :
- 15 cl d’eau,
- 1 cuillerée à soupe de Canderel,
- 1/2 botte de basilic.

Avant de se lancer

Parts

pour 6 personne(s)

Temps

préparation : 15 min

Par personne

97 kcal, 22 g de glucides

Réduction calorique

15% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)

Niveau de difficulté

conseils du chef

Si vous n’avez pas de basilic, remplacez-le par de la menthe.

réalisation, suivez la recette pas à pas

Pour le jus vert :

Dans une casserole, faites bouillir le Canderel et l’eau. Laissez tiédir le sirop puis laissez-le refroidir au réfrigérateur. Dans le bol du blender, mixez le basilic et le sirop froid puis réservez.

Epluchez le demi-ananas et retirez les yeux. Coupez-le en 4 et retirez les cœurs. Epluchez la mangue, enlevez le noyau et coupez les fruits en petits dés. Zestez et pressez le jus de citron.

Mixez tous ces ingrédients, ainsi que l’eau et le Canderel dans le bol du blender. Versez dans des verres et au dernier moment, ajoutez un trait de jus vert.

	commentaires

	Le 2010-06-09 20:00:02 Très bien seulement le basilic donne un goût différent de la menthe.