Son crémeux n’a d’égal que son réconfortant parfum inspiré des jardins d’Orient.
ingrédients
5 œufs
8 cuillerées à soupe de Canderel
1 litre de lait écrémé
1 pincée de pistils de safran
2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
Avant de se lancer
Parts
pour 8 personne(s)
Temps
préparation : 5 min
cuisson : 35 min
Par personne
95 kcal, 7 g de glucides
Réduction calorique
50% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)
Niveau de difficulté
conseils du chef
Vous pouvez parfumer ces crèmes avec une goutte d’huile d’argan.
conseil nutritionnel
Les laitages sont indispensables dans notre alimentation quotidienne pour nous apporter le fameux calcium. Essentiel à notre santé, ce minéral participe à la solidité de nos os, au métabolisme de certaines vitamines, au fonctionnement de notre système nerveux et cardiaque. L’idéal est d’en consommer à chaque repas !
réalisation, suivez la recette pas à pas
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le Canderel, l’eau de fleur d’oranger, les pistils de safran et les œufs, puis ajoutez le lait. Versez le mélange dans des coupelles, puis disposez-les au bain marie et faites cuire au four à 180°C pendant 35 min.
Servez tiède ou frais.
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