Petit pot à la vanille et orange, smoothie kiwi, concombre, pomme verte
Miam, un velouté de fraîcheur... Faites le plein de vitamines !
ingrédients
La crème à la vanille :
3 œufs
4 cuillerées à soupe de Canderel
1/2 litre de lait écrémé
1 stick de Canderel Vanilla
Le zeste d’1 orange
Le smoothie :
3 kiwis
½ concombre
1 pomme verte
3 cuillerées à soupe de Canderel
25 cl de lait
Avant de se lancer
Parts
pour 8 personne(s)
Temps
préparation : 20 min
cuisson : 35 min
Par personne
77 kcal, 10 g de glucides
Réduction calorique
43% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)
Niveau de difficulté
conseil nutritionnel
Le PNNS nous recommande de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Les varier au maximum au rythme des saisons nous permet de bénéficier de vitamines, minéraux, oligo-éléments et fibres indispensables à notre santé et notre bien-être. Frais, secs, congelés, en conserve… vous n’avez plus d’excuse pour les oublier !
réalisation, suivez la recette pas à pas
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Préparez la crème à la vanille : dans un bol, mélangez le Canderel Vanilla, le Canderel, le zeste de l’orange et les œufs, puis ajoutez le lait.
Versez le mélange dans des verrines à mi hauteur, puis disposez-les au bain marie et faites cuire au four à pendant 35 minutes. Laissez refroidir.
Préparez le smoothie : épluchez, videz et coupez en morceaux la pomme puis le concombre. Épluchez et coupez les kiwis en morceaux. Mixez les fruits avec le Canderel et le lait.
Versez sur les crèmes refroidies le smoothie fraîchement mixé et servez tout de suite.
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