ingrédients
250 g de farine
2 cuillères à soupe de Canderel en poudre
2 cuillères à soupe de beurre fondu (de préférence allégé)
50 cl de lait
3 oeufs
1 pincée de sel
Avant de se lancer
Temps
préparation : 20 min
cuisson : 3 min
Par personne
69 kcal, 11 g de glucides
Réduction calorique
16% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)
Niveau de difficulté
conseils du chef
Pour les gourmands, n’hésitez pas à saupoudrer vos crêpes avec du Canderel ou Vanilla qui apportera une touche d'exotisme à vos crepes ! C’est la petite touche sucrée sans culpabilité… !
conseil nutritionnel
Les laitages sont indispensables dans notre alimentation quotidienne pour nous apporter le fameux calcium. Essentiel à notre santé, ce minéral participe à la solidité de nos os, au métabolisme de certaines vitamines, au fonctionnement de notre système nerveux et cardiaque . L’idéal est d’en consommer à chaque repas !
réalisation, suivez la recette pas à pas
Pour environ 20 crêpes
Mélanger la farine avec le Canderel et la pincée de sel.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter le lait. La pâte doit être lisse et
sans grumeaux.
Incorporer ensuite les 3 oeufs battus à la pâte.
Laisser reposer environ 2 h la pâte et faire les crêpes.
