ingrédients
• 3 oeufs
• 140 g de farine fluide
• 50 g de poudre d’amandes
• 1/2 litre de lait écrémé
• 10 cl de lait de coco
• 5 cuillerées à soupe
de Canderel
• 20 g de beurre allégé
• Quelques gouttes d’extrait
d’amandes amères
• 400 g de cerises
(fraîches ou surgelées)
• 1 pincée de sel
• Matériel :8 ramequins
de 8 cm de diamètre
Avant de se lancer
Parts
pour 8 personne(s)
Temps
préparation : 20 min
cuisson : 30 min
Par personne
211 kcal, 26 g de glucides
Réduction calorique
27% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)
Niveau de difficulté
réalisation, suivez la recette pas à pas
Préparez la pâte Préchauffez le four à 180°C. Mélangez vigoureusement les oeufs, la farine, la pincée de sel, la poudre d’amandes, le lait, le lait de coco, le Canderel et l’extrait d’amandes amères pour obtenir une pâte fluide.
Disposez les cerises Si vous utilisez des cerises fraîches, lavez les et dénoyautez-les. Placez les cerises dans les ramequins préalablement beurrés. Versez la pâte sur les cerises et faites cuire pendant 25 minutes environ.
Servez tiède.
Merci et cordialement.