Brownies au chocolat et raisins de Smyrne
Un ravissement pour les yeux et un régal pour les palais des plus fins amateurs de brownies.


  • Commentaires
  • Noter la recette
  • Trucs et astuges







ingrédients

3 blancs d'œuf
300 g de fromage blanc à 0% de M.G
12 c. à soupe de Canderel
40 g de CANKAO ou de poudre cacaotée non sucrée
2 c. à café d’extrait de vanille
3 c. à soupe de lait écrémé
75 g de farine
1 c. à café de levure chimique
75 g de raisins secs de Smyrne
50 g de chocolat noir en petits morceaux

Avant de se lancer

Parts
pour 12 personne(s)

Temps
préparation : 20 min

cuisson : 20 - 25 min

Par personne
92 kcal, 15 g de glucides

Réduction calorique
41% (par rapport à une recette à base de sucre et d'ingrédients non allégés.)

Niveau de difficulté
difficultédifficulté
conseil nutritionnel

Le cacaoyer fait des heureux. Son fruit, le cacao, suscite le plaisir de nos papilles. Bien qu’énergétiquement riche, ne vous en privez pas pour autant, sachez le consommer avec modération et appréciez-le ! Dégustez votre carré de chocolat en utilisant vos 5 sens et laissez vous envouter pas ses nombreux arômes.
réalisation, suivez la recette pas à pas

Etape 1
Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2
Garnissez un plat carré de papier sulfurisé.

Etape 3
Montez les blancs d’œufs en neige.

Etape 4
Dans un grand bol mélangez le fromage blanc avec le Canderel.

Etape 5
Ajoutez le CANKAO, l'extrait de vanille et le lait. Battez le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez la levure et la farine puis incorporez-le doucement dans les œufs en neige.
Ajoutez les raisins et les morceaux de chocolat.

Etape 6
Versez le mélange dans le moule préparé à cet effet et faites cuire pendant 20-25 minutes.
Le gâteau doit être moelleux.

Etape 7
Sortez du four et laisser refroidir un moment sur une grille. Coupez en carrés et servez tiède.

commentaires
   
Le 2010-09-12 14:46:54
Miam ! Je suis fan de chocolat, c'est très bon. Les brownies sont délicieux. Je n'avais pas tous les ingrédients mais c'était quand même très bon ! Super, même une petite fille peut le faire !

Le 2010-06-18 18:36:12
Super !!! Un petit délice et sans remords pour la ligne !!! Même ma fille a aimé ! Et puis, c'est très facile a faire!

Le 2010-05-04 20:09:07
Je ne connais pas la recette aux raisins,je ne connais que celle avec des noix.

Le 2009-06-23 15:20:04 par Canderel Canderel
Bonjour, nous tenons à vous remercier pour nous avoir signalé cette erreur. Nous faisons le nécessaire, et d'ici la fin de la semaine, vous trouverez en ligne la recette corrigée.

Le 2009-06-16 22:22:38
Même chose pour la farine et la levure chimique: pas de mention dans l'élaboration de la recette alors
que les trois ingrédients (+raisins secs) devraient en faire partie?!?

Le 2009-06-16 22:19:04
A quel moment faut-il ajouter les raisins de Smyrne? Ce n'est pas mentionné.

Le 2009-04-11 19:57:25 par Sandrine Bollenbach
EXCELLENT POUR LES FANS DE CHOCOLAT

points fidelite
points fidelite