En moyenne la digestion dure de 1h30 à 4 h. Pour l’aider, on consomme des aliments faciles à digérer et des boissons non glacées, mauvaises pour l’estomac.

Pour une digestion optimale, on préfère :

- Les potages aux légumes crus
- Les purées de légumes aux purées de pomme de terre seule
- Le hachis parmentier maison au plats cuisinés du commerce
- Les viandes maigres (escalope de veau, rosbif, jambon cuit,
poulet sans peau…) aux grasses (côte de bœuf, rôti de veau,
échine de porc…)
- Les fromages surtout sans moisissures
- Les boissons non gazeuses et non alcoolisées